海外でランサーズを活用している方へ質問です。(税金面)

私は今後ランサーズを活用して、副業を進めていく予定ですが、一点分からないことがあります。

現在海外に住んでおり、日本では「非居住者」扱いとなっております。
インボイスに登録しようとしたところ、e-Taxとマイナンバーが紐づき出来ず、e-Taxに登録できないので、インボイス登録できません。

上記を税務署に確認したところ、私は「非居住者」扱いなので、
「インボイスに登録しなくても良い。一般的には海外で案件を請けた場合、日本と海外の取引になるので、免税となる。」
と言われました。消費税はかからず、海外で所得税を払うからです。

ランサーズでは、海外在住者向けのサービスを現在は行っていないので、「消費税あり」での請求&支払いになります。

海外に移住して、ランサーズを活用している皆様は、どのように対応しておりますでしょうか？

①海外在住でも、住民票を抜かず、インボイスに登録して案件を受注していますか？
②インボイス登録せずに、免税せずに「請求&支払い」対応し、確定申告時に調整していますか？

回答やアドバイスを頂けると助かります。