自己紹介
プロフィールをご覧になっていただき、ありがとうございます。
シンガポール在住6年のJessicaです。
大学卒業後、流通・物流の世界におりましたが、伊ワインの会社での営業を経て、2009年に飲食業に転身。ソムリエとなりました。2013年よりシンガポールの懐石料理店に勤務するにあたり、利き酒も取得。現在フリーで飲食店のマーケティングコンサルをしております。
語学が好きで、学生時代にアメリカに留学し、社会人になってから映像翻訳の勉強などもしました。貿易業時代の仕事柄、ビジネス英語は得意です。またイタリアに遊学したこともあり、伊語の日常会話（口語、チャット）は可能です。
【資格】
ソムリエ
利き酒師
英検準1級
TOEFL 525点(1995年時点)
TOEIC 750点(2001年時点)
イタリア語検定4級
【ブログ】踊る女将日記
【経歴】
・1996大東文化大学法学部政治学科 卒業
（1995年から1年間サンディエゴ州立大学に交換奨学金留学）
・1996年 Onward樫山（Paul Smith Women）にて婦人服販売
（傍ら、映像翻訳学校へ通ってました）
・1997年 銀行勤務 コルレス課（イタリア語学学校通学）
・1998年 ウォルト・ディズニーにてバイリンガルヘルプディスク
・1999年 某出版社にて、ポケモン営業部事務、貿易担当
・2000年 玩具メーカーにて、貿易事務、海外担当
（2002年より イタリアへ半年語学留学）
・2003年 ワイン輸入会社にて、レストラン営業
・2005年 派遣にて、乙仲等で乙仲業務
（派遣の傍ら、レストランや日本酒バー、ホテルにて副業）
・2008年 代官山にてワインバーオープン
・2009年 ホテルのレストランにてソムリエ（ソムリエの資格取得）
・2011年 京都懐石レストラン（六本木、銀座店）にてソムリエとして勤務（利き酒取得）
・2013年 シンガポールの懐石料理店にてマネージャーとなる（以降同グループのイタリアン、ステーキハウスに異動）
・2016年 洋食とんかつ店などを展開するレストランのマーケティングマネージャーとなる（SNS、Webページ運営、メニューデザイン作成、写真撮影など）
・今年より飲食店等のマーケティング、メニューコンサルタント。
- 稼働時間の目安
- 対応可能です
- 稼働単価の目安
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基本単価:2,000 円 / 時間
- 得意なカテゴリ
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- 登録日
- 2019年4月19日
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