業務内容
【外国人向けに和食を作る方必見！和食を英語で説明する講座、開講します】
✔「酢飯」や「みりん」、英語でどう説明したらいいの？
✔ 外国人ゲストに調理手順を伝えたいけど、単語が出てこない…
✔ 英語での料理教室・ホームステイ対応に自信をつけたい！
そんなお悩みに応える、「和食×英語」の専門レッスンです！
🥢 こんな方におすすめ！
・和食を外国人に教える料理教室の先生
・民泊やホームステイで料理をふるまうホスト
・飲食店・観光業でインバウンド対応が必要な方
・海外イベントやワークショップで和食を紹介したい方
📚 この講座で学べること
✅ 和食の基本食材・調味料の説明英語（例：「みりん」「酢飯」「だし」「片栗粉」など）
✅ 英語でのレシピ紹介・分量説明（「大さじ一杯」って英語で？）
✅ 調理中のフレーズ例（例：「よく混ぜてください」「焦げやすいので注意して」）
✅ 和食文化を背景から伝えるコツ（ベジタリアン・宗教的配慮なども含む）
✅ 異文化間での伝え方の工夫と実践的コミュニケーション
👩🏫 講師紹介：播磨 恵（はりま めぐむ）
・元・東京都職員／イギリスでMBA取得
・英語通訳・翻訳歴10年以上
・民泊・Airbnbのカスタマーサービス対応歴9年
・インバウンド向け英語案内・翻訳・研修などの実績多数
・外国人ゲスト対応の“現場経験”が豊富
🌐 講座形式・受講方法
・Zoomまたは対面形式（応相談）
・個別・グループ対応可能
・ご希望内容に応じてレッスン内容をカスタマイズ
英語が苦手な方でも安心の「やさしい英語表現」中心の構成です
📎受講者の声
「“煮切りみりん”を英語でうまく伝えられました！」
「料理教室の外国人参加者との会話がぐんと楽になりました」
「海外のゲストに出した料理の説明で、驚くほど喜ばれました」
英語に自信がなくても大丈夫。
“言葉の壁”を超えて、和食の魅力をきちんと伝える力を一緒に身につけましょう！
参考までに私の 料理英語サイトはこちら
https://yoshikei-plus-one.com/category/%E3%83%A8%E3%82%B7%E3%82%B1%E3%82%A4%E3%81%AE%E3%81%82%E3%82%8B%E9%A3%9F%E5%8D%93/
基本料金
オプション料金
実績・評価
6 件
満足
0
残念
出品者
4時間前
【＜英語＞翻訳・通訳・英会話講師】異文化のパズル埋める、英語パートナ。
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6 件 満足0 残念
- ブロンズ
- 個人
- 広島県
－こんな悩みをお持ちではないですか？ー
★「これ、英語化したいんだけど」というモノがある
★「英語をつかえるようになりたいなぁ」という願望がある
★「英語もあるんだけど、その背後にある文化の違いはどう解決しよう？」という悩みがある
★「ウチの会社のスタッフが少しでも英語使えるようになるといいなぁ」という思いをなんとかしたい
★「英語を勉強しているけど、どうやっていいかわからない」という課題を抱えている
という方は、ぜひお気軽にご相談ください。
法人様・個人様を問わずお仕事をいただいており、みなさんの「英語」の悩みを解決することが私の「存在価値」だと考えています。
遅くなりましたが、はじめまして。
「英語」のプロ、はりま めぐむ(播磨 恵)と申します。
東京都の職員をへてイギリスでMBAを取得して通訳・翻訳、英語のカスタマーサービスや英語講師を10年以上続けております。
通・翻訳家暦10年。ー高校・塾・オンライン英会話等の経験も豊富。
その他、ライティングの仕事も承ります。
海外旅行経験が豊富で在住経験もイギリスに3年半あります。
インバウンド客を対象とした民泊のカスタマーサービス歴は10年近く。
ハウスマニュアルも作成し、多数のゲストから高評価を頂いております。
▼可能な業務／スキル
・英語通訳・翻訳・英語指導（オンライン･対面いずれも可）
・ラィティング
＊得意分野は英語ですがそれ以外も大丈夫です。
アダルト系もOKです
・英語によるカスタマーサービス（もちろん日本語も大丈夫です）
・Web・メルマガコンテンツ制作代行
＊書くことは日本語･英語を問わず全般的に好きなので自分が未体験の分野でも調査して一定レベルのコンテンツを作る自信があります！
▼資格
・中・高教員資格
・MBA
▼実績例
・在日欧州国大使館、欧州印刷会社プレゼンテーションの翻訳
・イギリス･リバプールにてスポーツ関係セミナーの通訳
・広島県の甲冑・兜・刀等を扱うお店の海外向けニュースレターおよびホームページ翻訳
＊ランサーズの実績は少ないですが、クラウドワークスでは実績がたくさんあり高い評価を頂いております。同じ「はりま めぐむ」で検索を！
▼活動時間／連絡について
フリーランスゆえできる限り柔軟にご対応いたします。納期の短い至急案件もお気軽にご相談ください。素早い返信をモットーにしております。
右上の「メッセージで相談する」よりお気軽にお声がけください。
注文時のお願い
・ゲストの国籍
・ゲストの属性（好き嫌いやベジタリアン・ハラル・アレルギー対応の有無等）
・ゲストの性別やおおよその年齢
