レシピ作成の依頼・発注・代行

レシピ作成・調理歴9年の管理栄養士がレシピ作成をします！
管理栄養士・調理師・フードコーディネーターなどの資格を生かした仕事が得意です。

新卒から12年、正社員として飲食店でレシピ作成や調理を担当するほか、フリーランスでレシピコラムの執筆やレシピ提供を行っています。
一眼レフで撮影可能です。

【受注実績（一部）】
・レシピ本へのレシピ提供・撮影調理担当
（糖質オフ、野菜たっぷり、たんぱく質が摂れるなど栄養付加価値のついたテーマやレンジ調理・時短レシピなど）
・レシピコラム連載
（小学館サライ.jpさまにて減塩レシピなどを週1連載）
・スーパーマーケット動画サイト用レシピ考案・栄養価計算
・自社商品を使ったアレンジレシピ

そのほか特定保健指導やアプリでの栄養アドバイスなども担当しております。
納期や金額も一例となりますので、まずは一度ご相談からお気軽にご連絡頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

【サービス内容】

レシピ開発いたします。（完成画像3枚付き）
・メニュー考案
・各種メディアに載せるレシピ(小冊子・パンフレット・SNS・Web記事用など)
※雑誌・出版・書籍用レシピ用は別途相談
・季節の食材をつかったレシピ
　　　→新規・アレンジ・お取り寄せレシピ・町おこし料理考案など。

作業工程の画像も必要な場合はご相談ください。（別途料金）

★価格は全て税別の表記です。

・単発のレシピ開発料金です。
・レシピ1点（1案件）の料金です。
・消費税ならびに材料費は別途頂戴しております。別途ご負担をお願いします。
・画像は完成画像3枚付きです。（手順画像が必要な場合は要相談）
・作業内容によっては、別途料金が発生する場合があります。（例：食器選定、カトラリー指定など）

★店舗向けレシピ開発をご希望の場合
https://www.lancers.jp/menu/detail/1282588
上記のリンク先にて出品しておりますので、そちらからお願いいたします。

【自己紹介】

＜＜経歴や実績＞＞
デザイン系大学卒業後、広告デザイン会社にてデザイン、販売促進等の経験を積む。広告会社と取引のあったお弁当製造会社にて企画・開発に５年間携わった後、現在フリーランスとして、企業のレシピ開発・ご提案、動画撮影・編集など食に関する業務を行っています。

・企業の自社商品を使ったレシピ開発
・地元食材を活かしたお取り寄せレシピ提案
・レシピ本やWebサイトへのレシピ掲載など活動の幅を広げております
・Webサイト掲載用レシピ開発
・レシピコンテストで受賞歴あり
・Webレシピ記事執筆
・YouTube動画編集
・企業のプロモーション動画編集

▲▲【重要】▲▲

• 内容によってお見積りさせて頂きます。
• ご相談・お見積りは無料！お気軽にお問い合わせください。
• 料金は初回限定価格です

【注意点】

制作した納品物は実績としてHPやSNSで掲載させていただく場合がございます。

【ご連絡対応時間】

◆平日：10時～15時
※時間外、休日であっても、ご連絡いただいた内容は確認させていただいておりますが、ご返信等の連絡は基本、上記対応時間内とさせていただきます。
※土、日、祝日はご対応ができません。
◆メッセージ返信：24時間以内の返信で定評があります。

【対応可能ツール】

・Zoom
・チャットワーク
・Slack
・メール
・CMS入稿（ワードプレス）
・Google　ドキュメント
・Google　スプレッドシート

なるべくご要望に柔軟に対応させていただきますので、ご興味を持っていただけましたら是非お気軽にお声がけください。
急ぎの案件につきましては、ご連絡の上、検討させていただきます。

クライアント様のお役に立てるアイデアでご提案できるよう、精一杯努めてまいります。
お見積りのみも可能です。些細なことでも丁寧に対応いたしますので、お気軽に問合せください。

お待ちしております。

●こんな方へおすすめ
・オリジナルスイーツを作りたい
・EC用や店舗向けに新商品を作りたい
・季節商品やイベント向けの1品が欲しい
・レシピを整えたいけど時間がない
・専門家に品質を見てもらいたい

●ご提供内容
・ケーキ、焼菓子、季節商品のレシピ開発
・味や仕上がりに合わせた調整
・材料、分量、工程の作成
・簡単な提案や方向性のアドバイス
・ご希望に応じて業務用仕様にも対応（オプション）

●ご購入後の流れ
１.ご希望内容をヒアリング
２.イメージの擦り合わせ
３.レシピ制作
４.提出（必要に応じて調整）
５.納品

●製作可能なジャンル
・焼菓子（フィナンシェ、クッキー、パウンドなど）
・生ケーキ（ショート系、ムース系など）
・季節限定商品
・ギフト向けスイーツ
・映えるスイーツ
・大型のケーキ
・オリジナルバースデーケーキ

●料金プラン
・ベーシック：簡易レシピ１品
・スタンダード：レシピ１品＋細かい工程
・プレミアム：商品開発レベルの１品

オプション
追加レシピ／仕上がり調整／業務用仕様／商品名案／企画提案／特急対応（３日）

●納期
・ベーシック：５日程度
・スタンダード：７日程度
・プレミアム：１０日程度
・特急：３日以内（オプション）

レシピコンテスト入選19回の実績を持つ料理研究家が、食材や商品の魅力を引き出すレシピをご提案します！

◆こんな方へおすすめ
要望に沿ったオリジナルのレシピを作ってほしい方
食品メーカーや食料品販売店の方（貴社の商品を使用したレシピをご提案します）
飲食店の方（コンセプトに沿ったレシピをご提案します）

◆ご購入後の流れ
ご要望のヒアリング（メールまたはオンライン相談）→レシピ案の提案→本レシピ決定→本レシピ制作・写真撮影→納品（→修正あればレシピ修正・写真再撮影）

◆制作可能なジャンル
専門はヘルシー料理/ヘルシーお菓子レシピです。
低糖質、低脂肪、ダイエット、低カロリー、グルテンフリー、野菜不足解消などに対応できます。

管理栄養士としての専門性と現場経験を活かし、
「栄養・健康・食」に関する記事やコラムを執筆します。

◯対応可能なテーマ
・ダイエット、生活習慣病予防、食育、スポーツ栄養
・栄養バランス・食品成分・レシピ提案
・健康に関する基礎知識（エビデンスを踏まえた情報提供）

◯記事の特徴
・専門知識を、一般の方にもわかりやすく表現
・読者目線で親しみやすい文章
・SEOを意識した記事構成にも対応

調理師の知識と文章力で、食の魅力を最大限に引き出すコンテンツを作成します！

このようなお悩みはありませんか？

集客、メニュー開発、レシピ作成、ブランドイメージ向上

発注の流れ

お問い合わせ
メッセージにて、ご希望のレシピ、メニュー、記事のテーマや目的、ターゲット層、予算、納期などをお知らせください。可能な限り詳しくお伝えいただけると、よりご要望に沿った提案ができます。

企画提案
お送りいただいた情報をもとに、最適なプランをご提案します。料金や納期、制作の流れなど、詳細についてご説明いたします。不明な点や疑問点があれば、お気軽にご質問ください。

ご契約・情報提供
提案内容にご納得いただけましたら、正式にご契約となります。契約後、制作に必要な情報や資料をご提供いただきます。

制作開始・途中確認
いただいた情報をもとに、レシピ、メニュー、記事の制作を開始します。制作途中経過を随時共有し、お客様からのフィードバックを反映させながら、完成度を高めていきます。

納品・修正対応
完成したレシピ、メニュー、記事をご確認いただき、修正点や改善点があればお申し付けください。ご要望に応じて修正を行い、最終版を納品いたします。

対応範囲・価格

レシピ作成（基本）：5,000円〜
基本的なレシピ作成サービスです。家庭料理から居酒屋メニューまで、幅広く対応いたします。材料、作り方、調理のポイントなどを分かりやすく解説します。

メニュー開発（飲食店向け）：10,000円〜
飲食店向けのメニュー開発サービスです。季節ごとの食材を使ったメニュー提案や、原価計算、調理手順書の作成など、店舗運営に必要な情報を提供します。

食に関する記事作成：8,000円〜
食に関する記事作成サービスです。料理の歴史、食材の知識、健康効果など、読者の興味を引く記事を作成します。SEO対策も考慮し、Webサイトへの集客をサポートします。

納期

内容により異なりますが、通常1週間〜2週間程度で納品いたします。

制作の流れ

企画立案・コンセプト設計
お客様からいただいた情報や資料を分析し、レシピ、メニュー、記事のコンセプトや構成を決定します。ターゲット層や目的に合わせた最適なアプローチを検討します。

情報収集・調査
レシピ、メニュー、記事に必要な情報収集や調査を行います。専門書やWebサイト、文献などを参考に、正確で信頼性の高い情報を収集します。

執筆・作成
収集した情報をもとに、レシピ、メニュー、記事の執筆を行います。分かりやすく丁寧な文章を心がけ、読者の興味を引く表現を工夫します。

校正・校閲
作成したレシピ、メニュー、記事を校正・校閲します。誤字脱字や表現の矛盾、情報の誤りなどをチェックし、品質を高めます。

デザイン・レイアウト
必要に応じて、レシピ、メニュー、記事に画像やイラストを追加します。視覚的な魅力を高め、読者の理解を助けます。

サービス内容

日本料理調理師の経験を活かし、レシピ作成、メニュー開発、食に関する記事作成など、食の魅力を最大限に引き出すコンテンツを提供します。飲食店、食品メーカー、料理関連メディアなど、幅広いニーズに対応いたします。

「今日の献立、何にしよう…」
「新しいメニューを開発したいけど、アイデアが浮かばない…」
そんなお悩み、私が解決します！

日本料理の調理師として7年間、様々な料理に携わってきました。和食はもちろん、洋食やバイキング、賄いまで、幅広いジャンルの料理経験があります。

文章を書くことも好きなので、あなたの想いを言葉で表現するお手伝いができます。レシピ作成、メニュー開発、食に関する記事作成など、料理に関することなら何でもお任せください！

まずは、あなたの「やりたいこと」を教えてください。一緒に最高のコンテンツを作り上げましょう！

自社製品を使った、販促用メニューの開発をします！
現在、主婦(子育て中) の目線からも、売れるためにどんなアピールが必要なのか一緒に考えます。

企業でのマーケティングや商品企画の経験と、現在の料理教室、フリーペーパーのメニュー開発の知識を併せてご提案します。

子供向けメニュー、大人向けメニュー、塩分を控えたメニューなど、テーマに沿って開発可能です。

1.商品をアピールしたいけどどうしたら良いかわからない！

→魅力的な写真でアピールしましょう！商品を引き立てる器や背景が写真の質を決めると言っても過言ではありません。

2.商品のターゲット、訴求ポイントなど丁寧にヒアリングさせていただきます。

3.商品をお預かりさせていただきます。必要ならメニュー試作に入ります。

4.メニューやスタイリングプランのご提案。

5.ご予算に応じて、料理カメラマン、スタジオの手配も承ります。

御覧いただきありがとうございます。

フランス料理を10年、外食（レストラン・カフェ・居酒屋）を展開する企業で
商品開発を5年しておりました。※企業様向けのメニューも開発経験アリ。

おもてなしご飯から気軽に作れるおつまみレシピ、デザートメニューなど幅広く経験してまいりましたので、ご希望に合わせてご提案させていただきます。
得意なジャンルは女性向けのメニューやおうちごはん系メニューです。

現在、フリーランスで企業様のSNS向けメニューや子ども食堂へのレシピ提供、
また個人としてもインスタグラムでレシピ発信をしております。

実績を作りたいので、5件まではレシピ1品につき3000円で承ります。
お気軽にご相談ください。
※但し高額食材を使用したレシピ作成などは別途食材費をいただくことがございます。

【基本パッケージプラン】
※レシピ1品の場合
ご要望をヒアリング→1品につき2.3品のレシピをフリー写真を共有し、ご提案。

レシピを絞ったら納期に合わせてレシピ・完成写真を納品させていただきます。

※レシピ2品以上の場合
各レシピに対して、同じように2.3品ご提案させていただき、あとは同じ流れで
行います。

・基本的にはイメージに合わせてスタイリングをし、完成写真を撮影して
　納付させていただきます。
※カメラはiPhoneまたはSONYミラーレス一眼レフのどちらかを使用します。

　【納品するもの】
・レシピPDF（フォーマットがない場合はこちらでご用意します。）
・完成写真（1レシピにつき3枚納品。）
・工程写真（オプション）　＋5枚まで5000円で承ります。

　【納品形態】
・納品方法　　　　　　Lancersメッセージのファイル添付
・ファイル形式　　　　JPEG

　【納品までの期間】
・1レシピにつき通常5日程度、できればやり取りを密に行いたいので
　内容によっては1週間程度お時間をいただくこともございます。

心をこめてお仕事をさせていただきます。
ご依頼された方が気持ちよくやり取りをし、ご期待に沿えるよう精一杯取り組みますので
どうぞよろしくお願いいたします。

食品卸会社で商品開発を10年以上担当、現在はフリーランスでレシピ開発や商品開発を行っております。

減塩レシピや野菜がたっぷり、たんぱく質が摂れる、ヴィーガンレシピなど、様々なレシピ開発が可能です。
また企業様の商品を使用したアレンジレシピなども対応可能です。

【実績】
・化粧品マードゥレクス様2020年1月号「きれいを作る旬ごはん」レシピ作成
・某食品メーカー　社員食堂メニュー開発・栄養価計算
・冷凍食品ヘルシーメニュー　レシピ開発・栄養価計算
・健康管理アプリ　Instagram投稿用レシピ・画像提供
・ヘルシーコープ様　レシピ開発・栄養価計算
・ネスレ日本株式会社　アイソカルゼリー　アレンジレシピ開発
・マイグレーションチーム様　レシピ開発・栄養価計算

その他、栄養指導やコラム執筆なども担当しております。
納期や金額も一例となりますので、ぜひお気軽にお問い合わせいただけますと幸いです。

どうぞ、よろしくお願い致します。

過去に−10kg減量の経験があり、その経験と管理栄養士としての知識を活かして痩せやすい体づくりのためのレシピを提案させていただきます。