後藤 恵美子

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マーケティング戦略×メニュー提案 で予約の取れないお店を構築!

プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。

マーケティングリサーチ×メニュー開発で、お客さんの絶えないお店作りをサポートします!


【経歴】
・静岡県立藤枝東高等学校 卒業
・東京農業大学 応用生物科学科部 栄養科学科 卒業
・2008〜2017年
食品メーカー(マヨネーズ、ドレッシング、デリカなど)にて勤務

研究開発部(基礎研究、製品開発、配合検討、表示作成、微生物検査など)

マーケティング部(商品企画、販売促進、市場調査、営業サポートなど)

メニュー開発部(メニュー考案、レシピ作成、メニュー代わりソフトの立ち上げなど)

・2018年〜2023年
食品メーカー(乳、果汁飲料、デザートなど)
開発部(製品開発、原料選び、営業サポートなど)

・2024年~現在
料理教室を開講、食育インストラクターとして講演、フリーペーパーなどのレシピ考案

【資格】
・栄養士
・フードスペシャリスト
・表示作成 中級認定
・食育インストラクター
・料理技術検定上級
・調理師(筆記)

発注したい業種
食品・飲料・たばこ
資格・習い事
保育園・幼稚園
発注したいカテゴリー
チラシ作成・フライヤー・ビラデザイン
商品企画・アイデア募集
広告・PR・パブリシティ・宣伝
市場調査・マーケットリサーチ
営業企画・販促企画
マーケティング企画
登録日
2025年3月24日
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