山田　真輔

飲食店オーナーの経営参謀｜俺のシリーズ躍進を牽引した実績

飲食一筋25年！
「俺のイタリアン・フレンチ」元専務が、貴店の経営基盤を共に構築します。

・Base Guild 代表　山田 真輔（Shinsuke Yamada）
COO代行・実働型経営支援パートナー
ソムリエ・利き酒師・ホスピタリティコーディネーター

「現場の理想と経営のリアルを形にする」を信条に、プレイングマネージャーとして最前線で汗を流してきました 。単なるアドバイザーではなく、オーナー様の「経営参謀」として、店舗運営の基盤を現場目線で一緒に作り上げることを信条しています 。

（主な実績）
「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」など、計48店舗の事業成長を牽引（元「俺の株式会社」専務執行役員） 。数千万円規模の購買コスト最適化および外販チャネルの構築 。

発注したい業種

旅行・観光・グルメ

食品・飲料・たばこ

店舗（飲食店・居酒屋など）

発注したいカテゴリー

SNSアカウント運用・設定

SNSコンサルティング

インフルエンサー

商品企画・アイデア募集

ミステリーショッパー・覆面調査

経営・戦略コンサルティング

その他専門コンサルティング

営業企画・販促企画

経営企画・事業企画

マーケティング企画

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登録日 ランサーズの会員登録日を表します。 ランサーズ歴が長い人ほど、ランサーズの使い方に精通しています

2026年1月22日

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