家庭料理から薬膳・体質別レシピまで対応するレシピライター
漢方・薬膳マイスター歴15年、飲食業界歴20年以上の経験を活かし、薬膳・体質診断・五行・算命学診断をベースにした養生レシピの執筆を得意としています。時短・家庭料理など、幅広いテーマのレシピにも対応可能ですのでご相談ください。
▼可能な業務／スキル
・薬膳・体質診断・五行・算命学診断に基づく養生レシピの考案
・時短・家庭料理・行事食など幅広いテーマのレシピ執筆
・グルテン・乳製品・植物性油・砂糖不使用の「4大フリー」レシピの考案
・SEOを意識した記事構成、指定フォーマットへの入稿
▼資格
・漢方・薬膳マイスター
▼実績例
・健康アドバイザーとして15年活動（会社員10年、独立後も並行して5年継続中）
・ホテルレストランに10年勤務（うち店長を5年経験）
・弁当店を経営、複数ブランドを運営（うち1つは「4大フリー」コンセプト）
・算命学・五行をもとにした診断コンテンツ「養生パレットカルテ」を商品化し、月額制・単発の両方で提供中
・能登半島の復興を応援するチャリティイベントを定期的に主催
※守秘義務の都合上、記載できない実績もございます。個別にお話できるものもございますので、ご興味を持っていただけましたらお気軽にご連絡ください。
▼活動時間／連絡について
予約制の店舗運営と並行しているため、週によって稼働時間が変動しますが、できる限り柔軟に対応させていただきます。急ぎの案件等もお気軽にご相談ください。
連絡は基本的にいつでも可能です。できる限り素早い返信を心がけますが、店舗の営業状況によりお時間をいただくこともございます。ご了承いただければ幸いです。
▼得意／好きなこと
・専門知識を、誰にでも分かりやすい言葉に落とし込むこと
・季節や体調の変化に合わせた食の提案
ご興味持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください。
どうぞよろしくお願いいたします！
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