西山 佳孝

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食品系専門ライター|専門的知識/科学的考察×実体験

Bean to Bar チョコレートの製造・販売を行う事業者として活動しています。
カカオ豆の選定から焙煎・製造まで一貫して行なっており、カカオ・チョコレート・発酵・コーヒー領域における専門的な知識と実体験をもとにした記事執筆が可能です。

これまでに自社サイトおよびnoteにて以下のようなコンテンツを執筆しています。
・Bean to Bar の製法解説
・カカオ豆ができるまで(栽培〜発酵〜乾燥)
・チョコレートとコーヒーのペアリング解説
・チョコレートの規格に関する考察記事

専門性のあるテーマでも、一般の読者にとってわかりやすく、興味を引く構成での執筆を心がけています。
SEO記事の構成作成〜執筆まで対応可能で、AI(ChatGPT等)を活用しつつ品質とスピードの両立が可能です。

【対応可能ジャンル】
・チョコレート / カカオ / Bean to Bar
・コーヒー / ペアリング
・食品全般 / 発酵 / 原料解説
・グルメ / 食品EC関連

【対応業務】
・SEO記事執筆(構成〜本文)
・コラム記事
・商品説明文 / LPライティング
・専門記事の監修

継続案件・専門性の高い案件も歓迎しております。
まずはお気軽にご相談ください。

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2025年4月21日

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