急募）【栄養士・管理栄養士の方】宿泊施設にて提供する1ヶ月分の食事メニュー（朝夕献立）作成の仕事 [ その他 (ライティング) の仕事 / ホテル・旅館・民泊 ]

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ワークマンハウス (y_yoneya) 募集開始: 2020年05月26日募集終了

依頼概要

[AI判定] 優良価格

プロジェクト

20,000円 ~ 50,000円

募集締切まで

募集終了

提案数

9 件

当選人数

1 件

(募集人数1人)

依頼番号：3013057
終了
源泉徴収されない

経験者優遇

開始： 2020年05月26日締切： 2020年06月02日 12:51 希望納期： 2020年06月10日

提案状況

提案数 9件

お気に入り 7人

閲覧数 183回

進行中 0人

完了数 1人

実際の受注者からの評価

広田千尋（管理栄養士）

満足

契約金額：40000円 ~ 50000円

2020年6月24日

とても信頼のできるクライアント様です。連絡もご丁寧に迅速にいただき、スムーズにお仕事させていただきました。また適宜フィードバックもいただき、楽しみながら作業ができました。また機会がございましたら、よろしくお願いいたします。

依頼詳細

依頼の目的・背景: 主に工事現場などで働くお客様（肉体労働者の方）に長期滞在していただく宿泊施設で提供する朝食・夕食 1か月分（31日）の献立作成。

テーマ：主婦の方が作るほっこりした食事、おふくろの味

＜現段階での要望＞
・栄養バランスにもなるべく配慮した献立を希望。
・材料費の設定(原価設定)はある。
・一般的な食材を使用して大人数分（～15名程度）を作るイメージで。

記事の分野: 宿泊施設で提供する朝食・夕食 1か月分（31日）の献立

記事タイプ: Excel形式ファイルを予定

作業範囲

企画

画像枚数: 画像の用意は不要です

依頼詳細: ・材料について
　－家庭料理で見かける一般的な食材を活用
　－基本的には原価が安い食材を使用
　－材料費予算は朝食～300円/人、夕食～500円/人

・食事内容
　－日替わり献立、朝食/夕食　1日2食提供
　　※1日3食で1日分の摂取カロリーを満たす計算です。
　－体力がつく、疲労回復につながる食事
　－栄養バランスを考慮した献立
　－和食・洋食・中華などジャンル問わず
　－和食の場合、基本は一汁三菜の献立
　－主食は白米多め
　－夕食の主菜は基本的に肉類・魚類を日替わりで提供
　－同じ料理を月に複数回提供することは可能
　－「毎週金曜日はカレーライス」など固定メニュー可能

・調理/提供について
　－主婦2名/1時間程度で調理して提供を行う
　　　⇒手間のかかりすぎない献立が好ましい
　－満室の場合：最大14名にも対応できる調理方法・献立
　－使用食材を変更しても美味しく食べられる
　　※前日に食材が余る可能性もあるため、その場合は翌日に使い切りたい。

・お見積金額　※調理レシピを含んだ場合、含まない場合それぞれ
・2食（朝夕）1か月分を作成頂く場合の納期　※何日で作成可能か
・献立作成に必要な情報
・お持ちの資格（管理栄養士　/　栄養士）※片方を消してください

記事数: 設定なし

文字数: 設定なし

記事単価: 設定なし

この依頼は下記の仕事ガイドラインに抵触しないとクライアントは同意しています

第三者の知的財産権の侵害に繋がるお仕事、もしくは助長するお仕事
法律で許認可・登録・届出等 (医療・税務など) が必要な仕事
ステルスマーケティング等に該当する行為、又は、ステルスマーケティング等に利用する行為
その他、仕事依頼ガイドラインに定められた仕事

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仕事ランク(AI判定)

優良価格

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この依頼をより良くするために改善すべき点をおひとつお選び下さい。クライアントに報告者の名前を通知することはございません。
- 報酬が相場より安い
- 納期が厳しすぎる
- 依頼内容が明確ではない
- モラルに反する依頼内容
- 発注者の対応に問題がある
改善すべき点をお選び下さい
ご報告ありがとうございました

いただいた情報は品質向上委員会で確認の上、今後のサービス改善に活用させていただきます。
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クライアント

ワークマンハウス (y_yoneya)

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--: 機密保持確認

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: ランサーズチェック

評価

発注率

100%

6 / 6

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