飲食旅館 Fixer

元ホテル支配人が飲食店・旅館の店舗診断 を実施。30年のホテル・飲食経験で課題を整理及び改善します。

元ホテル支配人が30年のホテル・飲食経験で売上・人材の悩みや店舗運営の課題を整理し改善します。


はじめまして！飲食・旅館業専門アドバイザーとして活動を始めたばかりの元ホテル支配人です。
プロフィールをご覧いただき、誠にありがとうございます。

私はホテル・飲食業界で30年以上勤務し、レストランサービス、料飲支配人、ホテル管理職、本社人事、内部監査など幅広い業務を経験してきました。
現場サービスからスタートし、料飲支配人としてレストラン・宴会運営、人材育成、売上管理を担当。その後、本社人事部では採用、研修、労務管理、全国ホテルの人事監査などを担当しました。さらに内部監査室では全国28ホテルの業務監査を実施し、運営改善や労務管理のチェックを行ってきました。

現在はその経験を活かし、飲食店や旅館業の方へ
・売上改善
・オペレーション改善
・人材育成
・労務管理
などのアドバイスを行っています。
飲食店・旅館業の多くは
・売上が伸びない
・人が定着しない
・スタッフ教育がうまくいかない
・人件費が高い
・労務トラブルが不安
といった問題を抱えています。
私は
「現場経験」
「経営管理経験」
「社会保険労務士資格」
を活かし、実際の店舗で実行できる改善方法をお伝えします。
机上の理論ではなく、現場で使えるアドバイスを重視しています。
飲食店・旅館経営でお悩みの方はお気軽にご相談ください。

実績はまだ多くありませんが、だからこそ一件一件のご依頼を、丁寧に取り組むことをお約束します。

⚫️私がお約束すること

迅速・丁寧なコミュニケーション （ご連絡には24時間以内に必ず返信いたします）
丁寧なヒアリング （お客様のイメージやご希望をじっくりお伺いし、形にしていきます）
誠実な対応 （ご満足いただけるまで、最後まで責任を持って取り組みます）


⚫️サービスの流れ

①まずは「メッセージで相談」からお気軽にご連絡ください
②ヒアリング・お見積りのご提案
③サービスのご購入
④制作開始
⑤納品

「こんなこと頼めるかな？」といった些細なことでも、まずは相談だけでも大歓迎です。

どうぞよろしくお願いいたします！

稼働時間の目安 括弧内は最終更新日を表します

対応可能です

稼働単価の目安 1時間あたりの希望単価を表します

基本単価:

3,000 円 / 時間

得意なカテゴリ チェックマークはランサーズでの認定を表します

パワーポイント・スライド作成

Excel (エクセル) 作成

Word (ワード) 作成

その他専門コンサルティング

得意な業種 チェックマークはランサーズでの実績を表します

店舗（飲食店・居酒屋など）

婚活・ブライダル

コンサルティング・シンクタンク

ホテル・旅館・民泊

士業（個人事務所）

得意なスキル

内部監査室 5年

料飲サービス 20年以上

総務人事 5年

24時間以内のメッセージ返信率 過去1年間、24時間以内に返信したメッセージの割合を表します

---%

メッセージ通知 メッセージをいつ、どこで、どのように確認しているかを表します

お知らせ

メールの受信

アプリの通知

登録日 ランサーズの会員登録日を表します。 ランサーズ歴が長い人ほど、ランサーズの使い方に精通しています

2026年3月18日