【食品・飲料業界向け】ミシュランシェフがレシピ・メニュー開発を承ります

ミシュランシェフの知恵と技で、あなたの食品を最高に魅力的に変身させます！

このようなお悩みはありませんか？

新商品開発、既存商品の価値向上、レシピ開発、メニュー開発、ブランドイメージ向上

発注の流れ

お問い合わせ
メッセージにて、ご希望のサービス内容、商品の詳細、予算、納期などをお知らせください。簡単なご相談でも構いません。

ヒアリング
商品に関する情報や課題、ご要望などを詳しくお伺いします。必要に応じて、オンラインまたは対面での打ち合わせを行います。

企画提案・お見積り
ヒアリング内容に基づき、最適なレシピ開発プラン、メニュー開発プラン、コンサルティングプランなどを提案します。お見積もりも提示いたします。

契約・制作開始
提案内容にご納得いただけましたら、正式にご契約となります。契約内容に基づき、レシピ開発、メニュー開発、コンサルティングなどを開始いたします。

納品・アフターサポート
制作過程で、試作、写真撮影、修正などを経て、最終的な成果物を納品いたします。納品後も、必要に応じてサポートいたします。

対応範囲・価格

新商品レシピ開発：50,000円〜
新商品のコンセプトに基づき、最適なレシピを考案し、調理方法、材料、分量などを詳細に記述します。試作と修正を重ね、最高のレシピに仕上げます。

既存商品改善レシピ開発：30,000円〜
既存商品の課題を分析し、改善点や新たな魅力を引き出すためのレシピを開発します。ターゲット顧客に合わせた味や調理法を提案し、商品の価値を向上させます。

メニュー開発：10,000円〜/1メニュー
レストランやカフェなどのメニュー開発をサポートします。トレンドや季節に合わせたメニュー、食材の組み合わせ、調理法などを提案し、顧客を魅了するメニューを開発します。

料理写真撮影：20,000円〜/1レシピ
開発したレシピを魅力的に表現する料理写真を提供します。スタイリング、撮影、編集まで一貫して行い、SNSや販促物などに活用できる高品質な写真に仕上げます。

地方創生コンサルティング：要相談
地方創生事業のコンサルティングを行います。地域の食材を活用したレシピ開発、商品開発、イベント企画などを通じて、地域の魅力を発信し、活性化を支援します。

納期

内容により異なります。お気軽にご相談ください。

制作の流れ

商品理解・分析
商品の特徴やターゲット顧客、課題などを詳しく分析します。過去の事例や市場動向なども参考に、最適な方向性を探ります。

レシピ・メニュー考案
分析結果に基づき、具体的なレシピ、メニュー、企画などを考案します。必要に応じて、試作や検証を行います。

試作・評価
考案したレシピやメニューを実際に制作し、味、見た目、調理方法などを評価します。改善点があれば、修正を重ねます。

写真撮影
レシピやメニューを魅力的に表現する写真撮影を行います。スタイリング、構図、照明などにこだわり、高品質な写真に仕上げます。

納品・アフターサポート
最終的な成果物を納品いたします。納品後も、必要に応じてサポートいたします。

サービス内容

ミシュランシェフとして培った経験と知識を活かし、食品・飲料業界の企業様向けに、レシピ開発、メニュー開発、商品開発、地方創生コンサルティングなどのサービスを提供します。お客様の課題解決と価値向上に貢献いたします。

食品・飲料業界の皆様、新商品の開発や既存商品の価値向上、メニュー開発でお困りではありませんか？

ミシュランシェフとして長年培ってきた経験と知識を活かし、あなたの食品を最高に魅力的に変身させるお手伝いをいたします。

これまで数々のレシピ開発、メニュー開発、地方創生事業に携わってきました。

お客様の課題を丁寧にヒアリングし、最適なソリューションをご提案いたします。

まずは、お気軽にご相談ください。あなたの食品の可能性を最大限に引き出します。