業務内容
①開業を検討している方へビジネススキームの検証、マーケティング
・旅館業（簡易宿泊施設、ホテル、旅館）、それぞれの戦略
・インバウンド需要、国内需要
・販売価格の相場、曜日や季節による浮き沈み
・起こり得るリスク
・競合他店との差別化できるか
・収支の妥当性
②開業に至るまでのトータルアドバイス
・物件開拓（不動産業者へのアプローチの仕方、物件の探し方、契約における条件提示）
・書類業務（旅館営業許可申請、飲食店営業許可申請、図面作成）
・融資してもらう為の事業計画書
・ブランディング、戦略
・改装（建築業者、設計士への依頼方法、レイアウト、収容人数の試算、各種法律との整合）
・運営時間などオペレーションと人員配備の策定
・スタッフのリクルーティング方法
・販売（OTAへの登録、予約管理ソフトの選定/研修、自社サイト構築、SNS設定）
・消耗品の購入先選定
・取引先業者の選定
・レジ、クレジットカード等の申込み設定
・会計ソフトの選定、出納業務
③開業してから安定的な運営、又は事業改善により黒字化を目指す方へのアドバイス
・OTA上の販売設定見直し（写真、キャッチコピー、販売プラン）
・在庫と料金の適切な管理
・販路の拡大方法
・SNSによる周知活動、営業
・経費節減方法
・予約サイトでの評価の上げ方
・販売単価を上げ方
・自社販売率の上げ方
・キャンセル率の下げ方
・スタッフのモチベーションを向上させる方法
・評価の上がる接客の極意
・労務管理（リクルーティング、給与管理、面談のコツ）
・効率のよい在庫管理方法
・整理整頓術
・お金をかけないメンテナンスの方法（DIYの技法、修繕テクニック）
・評価のあがる清掃の方法
・業務効率化（ムダを省く徹底的な改善）
④館内のレイアウト、ドミトリーベッドの図案アドバイス
収容人数を最大限にすべくムダのない動線とスペースが機能的となるレイアウト（図面）のアドバイス
⑤保健所や消防に提出する申請書類や図面作成にあたってのアドバイス
旅館営業許可申請（平面図、立面図、看板意匠等）、飲食店営業許可申請、防火管理士、防災計画、避難経路図など多岐に渡る煩雑な書類や図面業務作成のアドバイス
⑥設計士、改装業者
改装には建築士、工務店だけでなく、消防関連業者（消防設備点検業者、消防機器類の使用開始届け等）と友好なお付き合いが必要です。これらの業者とのやりとりや見つけ方のアドバイス
基本料金
出品者
30日前以上
ゲストハウス・ホステル運営、開業に長年（15年超）携わってきた経験を活かしてコンサルティングします！
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宿泊施設の開業、運営にあたっては、多岐にわたる視点で経験と専門的な知識が必要（旅館業、住宅宿泊事業法、宅建業法、消防法、食品衛生法等）となりますが、私は長年（１５年超）ゲストハウス/ホステルの開業、運営、経営に携わってきました。加えて、宿泊事業に関連する不動産、建築、旅行業についても経験と知識を兼ね備えております。
これから開業をお考えの方、開業にあたってお困りの方、なかなか黒字化できない方に自分の経験を活かしたコンサルティングをさせていただきたいと考えています。
その他、キャッチコピー、条件交渉、HPやロゴの作成、POPの作成、多言語化、修繕案、DIY等の副次的なお仕事についてもアドバイスできるかと思います。
●こんな資格もってます～
・宅地建物取引士
・旅行業務取扱管理者
・食品衛生責任者
・防火管理者
●経験、得意な事です～
・賃貸契約の条件精査、交渉
・HPの制作（Wordpressでならだいたいわかります）
・外国人とのコミュニケーション力（英語は中級？）
・DTP（イラストレーターを使った館内POP,看板等のデザイン）
・その他、交渉ごと
●活動時間/連絡について
できるだけ柔軟に対応させていただきます。Zoom等オンラインでお話させていただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
注文時のお願い
▼これから開業しようとしている方
・検討中のエリア
・物件の規模（形態）
・イメージしている類似の宿があればその宿のURL
▼すでに開業している方
・宿の名前
・HPがある場合は、そのHPのURL
・困っている事、相談したい事
をできるだけ詳しくお聞かせ下さい＾＾
