土岐 彰寿

同じ一族として明智光秀が果たせなかった天下をりんごで目指したいと思います

青森県五所川原市にて、自社農園で採れたりんごやその加工製品、主にはりんご酒であるシードルや、りんごジュースの商品企画と販売をしてます。

五所川原には当市発祥のりんご「トキ」があります。
「トキ」は土岐傅四郎氏が育種交配した黄色に輝くりんごで、自身の名前を品種名とした非常に珍しいりんごです。当園でも「トキ」を栽培し、販売してます。
土岐といえば2020年の大河ドラマ「麒麟がくる」で主人公となった明智光秀が土岐一族ということで有名で家紋は同じ桔梗紋です。
そこで昨年この土岐さんが開発した「トキ」を使ったシードルを作りました。桔梗紋と光秀が詠んだ歌がラベルとなった和装のシードルです。
今年は新たにスパークリングりんごジュースを企画・発売しました。
こちらは「トキ」とその交配上の父「ふじ」と母「王林」とミックスした親子仲良しの商品で、ノンアルの方に大変人気です。

発注したい業種

食品・飲料・たばこ

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2021年1月12日

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