有限会社湖月庵

筑西市下館にて昭和21年創業。
「ほんものがある　心がある　湖月庵の菓子」をモットーに、素材にこだわった和菓子づくりをしています。　JR下館駅北口通りにて、梁・大黒柱・蔵の扉など古材を利用した店舗で販売しています。

新鮮で良質な素材を使うことを心がけ、小豆は北海道十勝産大納言、砂糖は純度が高い白 ざら糖、卵は茨城県産のプレミアム卵「奥久慈卵」。こだわりの最中餡はすべて自家製。小豆を 一晩水につけて冷やし翌朝煮る。煮た豆は白ざら糖の蜜に浸した後選り分け、糖蜜を煮詰める。 豆を戻し練り上げ、出来上がった餡を冷まして完成。この作業には 3 日間を要する。この自家 製餡と求肥を使って作りあげるのが、45 年間看板商品であり続け、数多くの賞を受賞し、下館 を代表する菓子となった「館最中」である。全国菓子博覧会で名誉大賞を受賞して以来、日本 全国から注文が来ている。

発注したい業種

食品・飲料・たばこ

登録日 ランサーズの会員登録日を表します。 ランサーズ歴が長い人ほど、ランサーズの使い方に精通しています

2021年3月7日

メッセージ返信率 過去1年間、24時間以内に返信したメッセージの割合を表します

57%

メッセージ通知 メッセージをいつ、どこで、どのように確認しているかを表します

お知らせ

メールの受信

ブラウザの通知