Naoki OHNO (OhnoNaoki) | 旅行・観光・グルメ食品・飲料・たばこ店舗（飲食店・居酒屋など）リサーチ・調査コンサルティング・シンクタンク

【飲食店関連の「なんでも屋」です】非常勤のスーパーバイザー / 新規出店サポート / 業態開発

四半世紀以上にわたり飲食業に従事し、店長からSV・エリアマネージャー・商品開発・プロモーション・新業態開発・店舗開発とキャリアを積んで参りました。店舗における「ヒト・モノ・カネ」のお悩みや、売上対策などご相談いただければ誠心誠意お応えします。

＊ 2022年10月～信州大学リサーチフェロー　「信州100年企業創出プログラム」に参画しております。「食」を通じて地域を元気にするお手伝いをさせていただけましたら幸いです。

　【可能な業務／スキル】
◆ 店舗診断と指導（スポットも継続的な関与も）
◆ 店長・従業員教育教育ツールや研修の作成と運用方法のアドバイス
◆ 出店候補地の商圏分析
◆ 店舗設備・機器の導入相談
◆ 店舗の効果的な販売促進策選定
　※ご興味をお持ちいただけましたらお気軽にご連絡ください。

　【資格】
◆ 調理師
◆ 食品衛生責任者
◆ 甲種防火管理者
◆ 甲種防災管理者
◆ 上級救命講習修了
◆ 普通自動車免許

　▼活動時間／連絡について
できる限り柔軟にご対応させていただきます。急ぎの案件等もお気軽にご相談ください。
連絡は基本的にいつでも可能です。できる限り素早い返信を心がけますが、急ぎの仕事が入っている場合はお時間をいただくこともございます。
ご了承いただければ幸いです。

ご興味持っていただけましたら、メッセージでお気軽にお声がけください。
どうぞよろしくお願いいたします！

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登録日: 2018年10月18日
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