自己紹介

「調理師×宅建士」　飲食業界歴25年「食」のエキスパート！不動産記事も得意です！

プロフィールをご覧いただきありがとうございます。

調理師＆宅建士Webライターとして活動している
岡　タクミ（takumioka710）と申します。

飲食業界歴25年のエキスパートとして、
現在もレストラン店長兼エリアマネジャー職の傍ら
業界のリアルな現状や問題点、仕事術を解説したブログ
「フード業界リアルブログ」を運営（現在はライター活動中心のため休止中）。

自身のブログ運営によりSEOの知識を有し
特定のキーワードにおいて記事の上位表示に成功しております。
2023年1月現在
「フード業界　ブログ」　1位
「飲食店　仕事　早い人」　1位
「飲食　ホワイト企業」　8位　など

また、飲食業を通じて培った
「お客様に感動をお届けする」という哲学に徹底的にこだわり
発注者さまと読者を感動させる仕事を目指しています。

【稼働時間】
水～日　各3時間（作業時間　6：30～9:30）
月火　各6～8時間
計　週27時間以上

本業の関係により、基本的に月火が休日となります。
連絡は、水～日は作業時間内と15時（休憩時）、21時以降可能。
月火は終日可能。

いつご連絡をいただいても、6時間以内に返信できる体制があります。
本業の勤務時間外であれば、基本的に1時間以内で返信が可能です。

【私が得意とするお仕事】
・料理全般／飲食業界全般／その他食に関することすべて
・不動産関係／移住、旅行関係

もちろん、上記以外のジャンルもすべて全力で対応いたします。

「食」に関することは、料理人でもある私の最も得意とするジャンルです。
フランス料理人からキャリアをスタートし
これまでに自身が開発したメニューは数100を超えます。
詳しい経歴は「ビジネス経験」および「資格」をご参照ください。

また、以前宅建士の試験に合格（宅建士登録はしていない）しているため
不動産取引に関する知識も有しており、法律を絡めた記事の執筆が可能です。

【自己PR】
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。

お仕事を受注するにあたり
これまで何100人ものアルバイトを採用し、教育してきた経験があるため
「使う側」つまり「発注者さま」側の目線を理解しております。

特に、連絡体制に不備がないよう発注者さまとは密に連絡を取り、
ご希望以上のクオリティの記事を迅速に納品いたします。

ご興味をもっていただけましたら、ぜひお気軽にご連絡くださいませ。