自己紹介

食品メーカーの開発職（研究開発、商品開発）を10年以上やっています。

現役の食品開発職です。
◆経歴
総菜メーカー　9年
　健康食品、惣菜、乳製品の開発
健康食品メーカー　3年～
　機能性表示食品のエビデンス取得、届出資料作成、特許出願、広告の薬機法対応

◆資格
機能性表示管理者
薬機法管理者
管理栄養士
1級惣菜管理士

▼活動について
初心者ではありますが、これまでの経歴を活かした食品系のWEB記事の作成、校閲、薬機法対応などさせていただければ幸いです。
また、食品の開発の経験もあり、開発業務のサポートもできるかと思います。
できる限り柔軟にご対応させていただきます。
本業は会社員ですので、できる限り素早い返信を心がけますが、急ぎの仕事が入っている場合はお時間をいただくこともございます。
ご了承いただければ幸いです。