手塚 りえ

栄養士歴20年以上の経験から、厨房の総合コンサルティングや子どもから高齢者までの食育も行います。

栄養士歴25年。これまで、認可保育園、給食委託会社、高齢者施設など、幅広い現場で栄養士業務に携わってまいりました。特に高齢者施設では、新規立ち上げから運営管理までを一貫して担当し、約15施設の厨房運営・衛生管理・人材育成・コスト管理などを行ってきた実績があります。
現在はフリーランスとして子どもから高齢者の方までの食育活動を行っています。私自身、5人の子育てをしながら、日々の家庭の食事の大切さを実感してきました。食材の価格にとらわれず、「栄養バランスを整えること」「できる範囲で楽しく続けられること」をモットーに、無理なく継続できる食の提案を心がけています。

得意分野は「厨房運営のコンサルティング」と「食育指導」です。特に、成長期の子どもを対象としたスポーツ栄養や、保護者向けの食育講座の企画・資料作成・講師経験があり、現場目線でわかりやすく伝えることを大切にしています。
食に関する企画・記事作成・献立提案・資料作成・厨房運営に関するご相談など、お気軽にご相談ください。実務経験と子育て経験の両方を活かし、ご依頼に対して丁寧かつ柔軟に対応させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

発注したい業種

スポーツ・フィットネス

介護・福祉

保育園・幼稚園

大学・学校

コンサルティング・シンクタンク

発注したいカテゴリー

記事作成・ブログ記事・体験談

その他 (タスク・作業)

文書作成

その他 (ライティング)

登録日 ランサーズの会員登録日を表します。 ランサーズ歴が長い人ほど、ランサーズの使い方に精通しています

2025年6月19日

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