書くことが好き。言葉で人を繋ぎます。
大学（国文科 現代文学専攻）卒業後、某証券会社に外務員として5年間勤務。
現在３人の子どもを育てながら、得意の料理を活かして、自宅で料理教室を開催中です。
手軽に作れる家庭料理や酒の肴、行事食などを中心に、データベース化したオリジナルのレシピが800以上あります。
食材や調理器具の特徴や蘊蓄を調べるのが好きで、関連本など読書は月10~20冊。趣味は俳句です。
イタリアの郷土料理に興味が湧き、イタリア語を勉強中です。
料理関係、子育て関係の記事執筆を承ります。
リライト、校正、編集の経験もあります。
レシピの監修や開発も可能です。
迅速で柔軟な対応を心掛け、できる限りご意向に沿うよう努めさせていただきますのでご縁がありましたらよろしくお願いいたします。
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