小林管理栄養士

特別養護老人ホームに勤務している管理栄養士の小林と申します。

管理栄養士歴3年
特別養護老人ホームで管理栄養士として現在も勤務中です
施設での業務は直営ですので厨房での調理業務や献立作成、食材の発注、イベント食の企画、栄養ケアマネジメント等の施設で勤務している管理栄養士の業務は一通り経験しています。また、食材料費の集計等も行っておりました。
養成校で得た知識だけではなく、現在現場でも働いているからこその最新の知識や現場で経験したからこそのミキサー食やソフト食作成における注意点、栄養素が失われない効率的な調理方法等の気付き、発想を活かしてライティング等を請負ます。

スキル
フードスペシャリスト
栄養士
管理栄養士

今後習得を目指している資格等
食品衛生責任者
栄養士会による認定資格

発注したい業種

食品・飲料・たばこ

介護・福祉

発注したいカテゴリー

記事作成・ブログ記事・体験談

その他

登録日 ランサーズの会員登録日を表します。 ランサーズ歴が長い人ほど、ランサーズの使い方に精通しています

2023年1月17日

メッセージ返信率 過去1年間、24時間以内に返信したメッセージの割合を表します

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メッセージ通知 メッセージをいつ、どこで、どのように確認しているかを表します

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