提案文 :
料理は好きで、焼肉のたれでよく作るのは麻婆豆腐です。
簡単に作れるので、ぜひ紹介させてください！
（材料／2～3人分）
豆腐・・・2丁
豚挽き肉・・・200ｇ
たまねぎ・・・中玉1個
にんにく・・・１片
しょうが・・・１片
サラダ油・・・大さじ2
焼肉のたれ・・・100ｇ
片栗粉・・・大さじ1
水（片栗粉を溶くための）100ｃｃ
（レシピ）
0. にんにく、しょうが、たまねぎ を、荒くていいのでみじん切りにしておく
1. フライパンにサラダ油を引き、にんにくとしょうがをフライパンに加えて中火にかける
2. 香りが出てきたら、たまねぎと豚挽き肉を加え、全体にしっかり火が通るまで炒める
3. 焼肉のたれを加え全体をよく混ぜたら、さいの目に切った豆腐を加えて、軽くなじむように混ぜる
4. 水溶き片栗粉を加えすぐによく混ぜる（豆腐が崩れすぎない程度に）
以上で、出来上がりです。
麻婆豆腐のもとを使わずに、焼肉のたれで麻婆豆腐ができます。
家族にも大好評です！
-
DSC_1095.jpg
-
DSC_1092.jpg
2015-02-25 12:53:50
