「冷凍焼け」に関する販促チラシ・漫画イラスト作成の仕事

過去に募集された仕事の概要

応募の中で採用された制作物

実際の支払い金額

40,000 円

実際の受注者

八木 あさ 本人確認

かわいくてまるい　* イラスト・ゲーム・キャラクター*

ご担当様 はじめまして、hiroreと申します。 ご提案させて頂きます。 「漫画」という特徴を強調しました。 冷凍焼けに関する説明と対策部分（5、6コマめ）につきましては、 申し訳ありません、〆切時間に間に合わず詳細を描いておりません。 全体の雰囲気としては、提出画像にマッチする形で 5、6コマめも描かせて頂きます。 ご検討いただけるようでしたら、修正・変更など 些細な点でもお気軽にお申し付け下さい。 特にセリフや説明文などのニュアンスがこちらでつかめていないようでしたら まったくの差し替え等も対応致します。 それでは、どうぞよろしくお願い申し上げます。 ■元画像データについて 　・イラストレーター形式（.ａｉ）　での提出を希望致します。 ＊　hirore　＊

迅速かつ丁寧にご対応頂いております。また連絡も細目にとって頂けるので、大変助かっております。

応募された制作物

募集詳細

概要・特徴

弊社は、超低温-60℃の業務用・家庭用冷凍庫メーカーです。弊社製品は、築地等の市場や業務用スーパー、飲食店等で使用されております。また、家庭用製品は釣りを楽しまれる多くのユーザーに支持されております。
　製品の何よりの特徴は「-60℃の超低温」で冷凍保存できることです。これは、マグロの遠洋漁業等で活用されている業務用冷凍庫と同じ温度帯です。魚介類や肉類等、ほぼすべての食材は、-60℃で保存することで鮮度を年単位で保つことができます。例えば、釣って帰った魚を-60℃で冷凍保存し、数年後に解凍しても、釣った当時の鮮度をそのままに食することが可能です。

依頼詳細

食材の冷凍保存を語る上でポイントとなる「冷凍焼け」現象について、①どういった現象なのか、②なぜ（どのように）起こるのか、③防ぐにはどうしたら良いのか、といった点を説明します。
どなたでも（ユーザー向け）理解して頂けるよう、コマ漫画とイラストで説明する資料（A4サイズ1枚を想定）を作成致します。
具体的には、6～8コマ程度の漫画を作成して頂きたく思います。ナビゲート役として、マグロのキャラクターを2匹登場させ、お悩み相談の形式で…といった形を想定しております。

イラスト数

5点

希望イメージ

シンプル 複雑

単色 カラフル

暗い 明るい

日常 高級

遊び心 厳粛

未来的 伝統的

女性的 男性的

希望する色

白や水色、青など「冷凍」のイメージに合う配色を希望

納品ファイル

• 高解像度JPG (.jpg)
• イラストレーター形式 (.ai)

補足説明

■冷凍焼けとは
冷凍食品は凍結中の乾燥によって脱水（水分が昇華）され、同時に脂肪が酸化されて黄褐変や白く退色した斑点を生じます。この部分のタンパク質は脱水変性するために後で水を加えても吸収せず不可逆的な品質の変化を起こしています。このような変質を冷凍焼けと呼んでいます。冷凍焼けを生ずると外見ばかりでなく、食味も風味も悪くなるので、凍結食品では非常に嫌われる変化です。（地方独立行政法人　北海道立総合研究機構　食品加工研究センターより）

→対策
冷凍焼けは非通気材での密着包装等でかなり抑えることができます。
冷凍する時は、温度を一定に保ちつつ、温かいものを入れない。できるだけ空気にふれないようにと密閉し小分けにして庫内へ保管。ラップだけでなく冷凍用の袋にいれて保存するのも良い。さらにアルミホイルなど。
また、冷凍する時は、急速に凍らすことによって、水分が凍る時に生じる組織破壊を防いで美味しさを保てる。

募集期間を8月27日（月）までとさせて頂きました。

募集期間を変更致しました。

2

皆様へ

この度は沢山のご応募をありがとうございました。
趣向を凝らした素敵な作品が集い、大変ありがたく思っております。
これより社内で検討させて頂き、イラスト案を決定していきたいと思います。

選定まで、もう少々お時間を頂戴できれば幸いです。

どうぞ宜しくお願い致します。

■ 選んだ理由

シンプルに見やすく、漫画的なオチもついた内容で、幅広い世代の方に受け入れて頂けそうな作品として、選定させて頂きました。

■ 提案者全員のお礼・コメント

この度は弊社の販促チラシ案の作成に、多数のご応募を頂き大変感謝致しております。
どの作品も魅力に溢れ、社内での選定も非常に難しいものとなりました。
お忙しい中で御力添え頂き、誠にありがとうございました。
今後、同じような機会がございましたら、また宜しくお願い致します。