自己紹介
栄養学、健康、食育関連の仕事をしていました。医療、旅行関連についても知識あります。
◆経歴
某大手料理教室にて料理・パン・ケーキの講師を経験し、都内数店舗の店舗統括責任者となる。その後本社にて、広報を担当し、テレビ、ラジオへのメディア出演、プレスリリースの作成、栄養や美容に関するニュースレターの作成、雑誌の編集・校正などを行う。また、新規事業立ち上げのリーダーとして、1年がかりの新たなブランディングプロジェクトを行う。
自身の体調不良により、健康・栄養学についての知識を深め、医療関連や食育、オーガニックについても幅広く学ぶ。
◎最近の仕事内容
・料理教室講師
・レシピ開発
・栄養講座や食に関するコラム(取材等含む)
・栄養、食育、地方農業などにおける執筆(取材等含む)
・キッチン用品の新商品開発と検証
・スタイリングと撮影
・復興庁の被災者支援プログラムにて出張料理教室講師
・メディア出演
朝の情報番組:講師出演(魚のさばき方、オムレツの作り方)
昼の情報番組:講師出演(基本の料理、調味料、旬食材)※生放送
昼の情報番組:講師出演(パン作り、マグカップマフィン作り実践)※生放送
夜のニュース番組:出演(料理教室講師の仕事や私生活)
ラジオ番組:コメンテーター出演(食育、男性料理)
◆趣味◆
ドライブとグルメと旅行。
過去に世界15ヶ国を飛び回り、約3年ほど海外添乗員としても活躍。特にハワイに関しては計20回以上の渡航経験あり。
◆資格◆
食育指導士、ヘルスフードアドバイザー、フードコーディネーター、調理師、食品衛生責任者、中学校・高等学校教諭一種免許状(英語、社会)、総合旅程管理主任者。
- 稼働時間の目安
- 今は忙しいです
- 得意なカテゴリ
-
キャッチフレーズ・コピー記事作成・ブログ記事・体験談Webサイトコンテンツ作成インタビュー・取材資料作成・レポート・論文作成書籍編集・雑誌編集新規動画作成写真撮影商品企画・アイデア募集広告・PR・パブリシティ・宣伝市場調査・マーケットリサーチ現地調査・現地取材その他
- 得意なスキル
-
Excel 8年PowerPoint 8年Word 10年以上マーケティング 2年ライティング 8年営業 6年広告・宣伝 5年戦略・立案 6年
- 登録日
- 2016年7月25日
- メッセージ返信率
- 90%
- メッセージ通知
-
お知らせメールの受信ブラウザの通知
ポートフォリオ
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よくある質問 by ランサーズチェック
- 作業をするパソコンはウイルス対策が行われていますか?
- はい
- 作業をするパソコンは共有ではないか、パスワードが設定されていますか?
- はい
- メールの確認頻度は?
- 毎日
- 一日に作業ができる時間(1週間平均)はどれくらいありますか?
- 6~8時間
- 著作権などの知的財産権について理解し、提案や仕事内容に権利侵犯がないか注意していますか?
- はい
- 個人情報保護について理解していますか?
- はい
- 業務委託契約や秘密保持契約などの契約を結ぶことができますか?
- はい
- プロジェクト開始後など、必要であれば情報を交換し、電話などでも連絡できますか?
- できる
- 見積書や請求書などが必要であれば、作成できますか?
- はい
- ランサーズの利用規約や各種ルールを理解していますか?
- はい