小澤潤矢 (junyao0511)

プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。
東京都在住の小澤潤矢と申します。

山梨県の高等学校を卒業後、
東京都内の専門学校にて製菓を1年勉強し、
現在都内のホテルでパティシエとして働いています。

高校時代はアルバイトを何件もしており、
コンビニ、牛丼チェーン店、
ケーキ屋、ほうとう専門店など
色々なお店を経験してきました。

趣味は
お菓子作り、食べ歩き、バイク鑑賞です。
お菓子作りではショートケーキやチーズケーキ、
メレンゲをオーブンで乾燥焼きにした
ムラングシャンティというお菓子をよく作ります。
最近は家でチョコレートのテンパリングの練習がてら
ボンボンショコラを作っています。
食べ歩きでは都内のパティスリーを中心に、
色々な場所へ訪れています。
バイク鑑賞は頻繁にレッドバロンに通い、
フルカウルのバイクを重点的に観ています。
ご興味を持っていただけましたら、
メッセージでお気軽にお声がけください。
よろしくお願いいたします。

持っている資格は、
英語検定3級
カフェクリエイター3級認定資格
ラッピングクリエイター3級認定資格
の3種類です。

まだまだ未熟者な私ですが、
頂いた仕事一つ一つに関して
期待以上のものにしてお返ししていきたいと
思っています。

活動時間、連絡について
本業の都合上15:00からとさせていただきます。
ご理解のほど宜しくお願い致します。

これからどうぞよろしくお願い致します。