年間200品以上のレシピ開発を行う管理栄養士/SNS映えする美味しい料理のレシピ開発・撮影が得意
管理栄養士歴11年
企業様の商品を使用したレシピ考案や、
栄養素を加味したレシピ考案(低糖質レシピなど)を中心に行っております。
撮影もレシピ考案と同時に行っております。
実際にレシピ開発したレシピ写真はポートフォリオをご覧ください。
前職では病院栄養士として、
調理業務・栄養指導業務・献立作成業務と幅広く業務を行ってきましたので、
献立作成や、栄養価計算なども得意です。
また、コラム・記事作成は一般社団法人栄養ライター講座を修了していますので、
ライターの基礎は心得ています。
〇資格
管理栄養士
調理師
フードスペシャリスト
〇可能業務
・レシピ開発・写真撮影(一眼レフでの撮影可)
・栄養価計算
・オンライン特定保健指導
・記事作成
〇得意なこと
レシピ考案に力を入れており、企業様の商品を使ったレシピを多数作成しております。
また、低糖質で作って欲しい。産後ママに必要な栄養素が含まれてスープを作ってほいしい。など栄養を加味したレシピ開発も得意です。
〇過去の活動
・低糖質レシピ開発
・企業様の商品を使用したレシピ考案(毎月20品以上、合計300品ほど)
・ナチュラルフードのレシピ、コラム作成
・健康メディアでの糖尿病についてのコラム
・時短レシピのレシピ作成(月2〜3品)
〇活動時間
連絡は基本的にいつでも可能です。
子どもがいるため、平日9時~17時が繋がりやすいです。
できる限り素早い返信を心がけますが、お時間をいただくこともございます。
ご了承いただければ幸いです。