【肉専門調理師】口福なバーベキューの企画提案・食材等調達/加工・当日運営代行します
業務内容
食肉業界出身・調理師免許保有のBBQコンサルタントが、最高のBBQを実現します!
このようなお悩みはありませんか?
・チームのコミュニケーションや一体感が不足
・イベント企画・運営担当者の負担が大きい
・やりたい気持ちはあるが、何をすれば良いのかわからない
・炭火でうまく肉を焼く自信がない
・付加価値のあるメニューを楽しみたい
・障がいを持った人も一緒に楽しめるバーベキューをやりたい
発注の流れ
ヒアリング
オンラインMTGもしくはお電話にて、BBQの目的、参加人数、予算、希望イメージなどをお伺いします。
プラン提案
お客様のご要望に沿ったBBQプランをご提案。会場と機材、食材と調理方法、コンテンツと当日の流れなどを詳しくご説明します。
ご契約
プラン内容、見積もり金額にご納得いただけたら、正式にご契約となります。準備に必要な情報をご提供いただきます。
対応範囲・価格
BBQ企画コンサルティング:10,000円
前日までの準備および当日の運営に関する計画書を作成します。
企画立案、準備計画、運営計画
BBQ準備代行サービス:15,000円+実費
計画書に基づき、お約束した準備をすべて行います。
上記に加え、プロ用食材調達・加工、BBQ機材・資材調達、BBQ会場予約
BBQ運営代行サービス:20,000円+実費
計画書に基づき、当日のBBQの運営まで伴走します。ただ設営や調理を行うだけではなく、参加者全員が楽しめる演出を重視します。
上記に加え、当日の運営代行(調理も含む)
納期
内容に応じてご相談
サービス内容
食肉のプロ×調理技術×人事職としてのイベント運営実勢多数!
BBQコンサルタントが、社内部門間交流やチームビルディング、社外リレーション形成に最適なBBQを企画提案・運営します。食材の選定から会場の手配、当日のサポートまで、全てお任せください!
障がいをお持ちのご参加者様がいらっしゃる場合は、障がい内容をふまえたご提案をさせていただきます。(身体・知的・精神に関する障がいをお持ちの方々と、30人規模のBBQを定期的に行っております)
まずはお気軽にご相談ください。