kyodosenpaku

東京都都中央区の水産物販売会社です。

共同船舶㈱と申します。
30年以上にわたり捕鯨一筋、世界で唯一の母船式捕鯨企業です。
日本古来より続く鯨食文化を日本中の皆様にお届けできるよう日々邁進しています。

[なぜ鯨肉なの？]
現在も世界の人口は増加しており、人類が必要なタンパク源は陸上動植物でまかなえる量は将来的に限界があります。そうなれば水産資源の活用が必要であり、魚と同様に鯨も利用していくことが必要です。完全天然由来の鯨肉は今こそ見直されるべき食材なのです。

[鯨肉の栄養って？]
鯨の赤身は高タンパク・低脂質でアスリートや健康に気を使われる方におすすめです。さらにバレニンというアミノ酸系の物質が含まれており、疲労回復や抗疲労効果、自律神経系安定に効果があるということが分かってきています。
鯨の体表を覆う脂肪分には、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、内臓脂肪を防ぐ効果などが確認されています。

詳しくは共同船舶株式会社のホームページをご覧ください。

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工業・製造

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2018年3月4日

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