東京都台東区入谷で自家焙煎珈琲豆店を開業します。
店内に焙煎機を設置し、焙煎したての新鮮な珈琲豆を販売する店舗です。
焙煎機は電気式の簡易的なものではなく、小さいながらも直火式のものを使用し、豆の芯まで火を入れてふっくらと焼き上げます。
スペシャルティコーヒーのように特別なものではなく、日常だけど高品質な美味しいものを楽しんでもらえるような、地元の人に愛される店舗にしたいと思っています。
- 発注したい業種
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卸売・小売
- 登録日
- 2018年6月2日
- メッセージ返信率
- 60%
- メッセージ通知
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実績・評価
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- 報酬金額
- 27,500円
- 募集期間
- 募集終了
- 提案数
- 97件