株式会社ベンナーズ

【商品やサービス・業務内容】

未利用魚を活用したお魚のサブスクリプションサービス「Fishlle!（フィシュル）」を運営しています。

■お魚サブスク「フィシュル！」とは■
魚食普及を目的とし、21年3月からお魚サブスク”フィシュル！”を運営しておりこれまで累計で6万人余りのお客様にサービスをご利用頂いております。フィシュル！では福岡市内にある自社の加工場をはじめ、全国１３ヶ所の協力加工会社様と連携して産地で水揚げされる魚を産地で加工し、すぐに食べれる状態にして瞬間凍結して、全国の個人宅へお届けしております。”作り手よし、使い手よし、そして社会よし”な水産業を実現する為に、これまであまり活用がされていなかった”未利用魚”もや”低利用魚”も活用しております。

昨今、ライフスタイルの変動などにより食に対する消費者ニーズが多様化しています。更にコロナ以降人々の生活・行動様式についても変化していっており、外食と内食の垣根がなくなっていくと予想されています。新たな生活様式に対応したお魚ミールパックを普及させることにより衰退の一途をたどる日本の魚食文化の再建を目指しながら、味には関係の無い理由で規格外とされる”未利用魚”を積極的に利用する事で、魚のフードロス削減と漁業者の収入の底上げを図り、「SDGs12条」「SDGs14条」への貢献を目指しています。
私達は食の三方良しを実現し、未利用魚を含めた全ての魚を大切にしていくと共に、フィシュルに関わってくださっているサポーター、企業様、生産者さん達をパートナーだと考え、日々、サービスの向上に努めています。

※未利用魚： 十分な水揚げ量が無かったり、形が悪かったり傷がついていたり等の理由で価値が付かず、流通される前段階で通常の流通に乗らなくなってしまった魚のこと。総水揚げ量の約30~40％が未利用魚とされています。

発注したい業種

卸売・小売

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2026年8月27日