日本品質の最高級「生食パン」製造に詳しい方の仕事 [食品・飲料・たばこ]

見積もり募集の結果

見積もり募集の内容

依頼主の業種

食品・飲料・たばこ

提示した予算

300,000円 ~ 500,000円

依頼概要

私たちは、アジアで日本の高級生食パン文化を広めるプロジェクトを立ち上げました。
「パン士郎」のような、口どけがよく、芳醇で、何もつけずにそのまま食べたくなるような生食パンを現地で提供したいと考えています。今回、その中心となっていただける**経験豊富な職人（パン職人・ベーカリーシェフ）のアドバイザーを募集します。

【募集概要】職種：高級生食パン専門職人
勤務地：リモートで可能、店舗契約した段階で３カ月の渡航が可能であれば更に良し
仕事内容：日本式生食パンの製造レシピ開発・改良現地スタッフへの技術指導材料選定・製造工程の最適化
歓迎スキル・経験：パン士郎や乃が美など、日本の高級食パン専門店での勤務経験湯種・中種など多様な製法への理解と応用力衛生管理と生産効率のバランスを取れる方報酬：経験・能力に応じて優遇（目安：月収30〜50万円相当）

希望している人材の募集がないため