【栄養士資格者募集】社食の献立計画をお願いしますの仕事

依頼の募集内容

発注者が選定した提案

実際の支払い金額

16,000 円

実際の受注者

Yuka Furukawa 本人確認

何事もチャレンジ！がモットーです。

お世話になります。栄養士の古川と申します。 先日はお忙しい中私の質問へご回答いただきありがとうございました。 締め切りギリギリになってしまいましたが、献立を提案させていただきます。 ■食材の価格■ 8食平均で544円となっております。 イオンネットスーパー東雲店の価格を参考にしました。 しかし日々変動するものですし、ネットスーパーと実際の店舗の価格の差もあるかと思いますので参考程度にお願いいたします。 実際に現地で食材調達する際、臨機応変に安い食材への変更がしやすいようにレシピにも記載していきたいと思っております。 ■1食あたりのカロリー■ 600kcal台を目安にしております。 特に体型を気にされている方はごはんの量の調節で100kcal程度は減らもっと見る

ご提案ありがとうございました。 今後とも宜しくお願い致します。

集まった提案(一部)

詳しい依頼の募集内容

依頼概要

【依頼内容】
当社は、福利厚生の一環として、栄養バランスに優れた昼食の提供を行いたいと考えています。
そのために、栄養士資格を持っている方に、社内昼食の献立を依頼させて頂きました。

＜献立の内容＞
・1食当たり　500円以内の材料費で作れる食事を希望しております。　
・一日の献立は10名～15名分をまとめて調理する事を想定して頂ければと思います。
・依頼献立数は8日分で、プレートランチ形式　(主食・主菜・副菜・汁物といった感じ。和洋何でも可）で御願い致します。
・健康や体系に気を使う社員が多いため、「ヘルシーさ」と「満腹感」の両方を満たせる様な献立をご提案頂ければと存じます。
・当社の男女割合は約6：4で、20代後半～30代の社員がメインになります。

＜献立例＞
・きのこのミートローフ
・たたききゅうりのおかか和え
・のりのお吸い物
・梅しそご飯
1人約465円　627kcal
※簡単なレシピ・画像などがございましたら、そちらも合わせてご提案いただけると幸いです。

こちらの献立を元に、当社の調理スタッフが食事を作り、社員に提供していこうと考えております。
＜報酬＞
1日分の献立　2,000円　×　8日分　＝16,000円

＜採用ポイント＞
・長期で継続していただける方
・1日での食材の使い切りや、調味料や長持ちする食材の使い回しなど、食材運営が上手な方

ご質問などありましたらお気軽にお尋ねください。
ご応募お待ちしております。

＜提出方法＞
ワード、またはエクセル　※簡単なレシピ・画像などがございましたら、そちらも合わせて載せていただけると幸いです。

＜採用の流れ＞
当選予定者に修正依頼をお送りします。その際に詳しいレシピや材料などを加えていただきます。
修正完了の時点で、当選とさせていただきます。

＜栄養士資格について＞
当選前の修正時、もしくは当選後、栄養士資格について証明できるものの提示をお願いする場合があります。

＜調理環境＞
IHクッキングヒーター
オーブン有り
その他、一般家庭レベル

＜提案について＞
ご覧くださりありがとうございます。
提案の際は添付ファイル①②のように送ってくださるようお願い致します。(ファイル②の形式はエクセル・ワードその他問いません)

レシピよりも、1ヶ月分(8日)の献立・1食分のカロリー・1食当たりの金額を重視いたしますので、最低でもファイル①の方をご提案頂けると助かります。(写真サンプルについてはファイル③をご覧ください)
宜しくお願い致します。

一時停止の理由：当選する提案が決まった為、募集終了まで一時停止とさせていただきます。

■ 選んだ理由

仕入れ状況説明、解りやすい献立と季節感、カロリー計算と良く纏まっていました。従業員へのABC分析も視野に入れてますし、応用力も有りそうと判断いたしました。
また、献立のみで社員にアンケートを取ったところ、期待値も高く、我が社の福利厚生として及第点以上という結論に至りました。

■ 提案者全員のお礼・コメント

皆様、このたびは提案、及びご覧頂きありがとうございました。
初めての募集だった為、至らぬところもありましたが、皆様のご協力あって結果にたどり着くことができ、大変感謝しております。

今後も、募集させていただく際は、是非お力をお貸しくださいませ。
宜しくお願い致します。

株式会社ワークスメディア
コンペ採用担当

添付ファイル

※ 締切後、添付ファイルはクライアントと当選したランサー以外は閲覧できません

• 8日分　献立形式例①.png
• レシピ例②.PNG
• 写真サンプル③.jpg