北海道小樽に本店をもつ人気寿司店「おたる政寿司」。東京進出を果たした銀座店で撮影。
銀座にふさわしい、高級なイメージのアプローチから、期待を裏切らない、見事な店内とその賑わい。
その日小樽の市場で仕入れた鮮度抜群の寿司ネタをその日に航空便で直送し、銀座店に届けることで、小樽の本店と同じ絶品のネタを本場の味で毎日提供している。このこだわりこそ「おたる政寿司」の
ブランディングに他ならない。その魅力をドキュメンタリータッチで演出し、90秒の動画に凝縮。
社長が自ら握り、こだわりを語っていただき、視聴者に「おたる政寿司」の魅力を認知していただき、思わず食べに行きたいと思っていただく構成にしている。
制作者
10日前
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