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18時間前
商品開発やレシピ開発が得意です。フードコーディネーターとしても活躍しています。
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こんにちは。プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。八田みどりと申します。
8年間、某コンビニエンスストアにて商品開発を行なっておりました。
※50品以上、商品化の実績ございます。
2024年4月より独立し、フリーランス活動を開始。
商品開発、レシピ作成、フードコーディネート等、食品に纏わるお仕事を承っております。
まずはお気軽にご相談ください。
【実績】
・食品メーカー様の商品を使用したレシピ開発、撮影時のコーディネート
・撮影スタジオでのコーディネート
・動画箸上げやシズルの手もと
【業務内容】
●商品開発
・パスタ、グラタン、あんかけ焼きそばなどの麺類
・サラダ
・惣菜
・デザート
・その他、コンセプトに合わせて幅広く対応可能です。
まずはご相談ください。
▼レシピ作成、原価計算
・Excel他
▼写真動画撮影
一眼レフでの撮影になります。
・調理工程の撮影
・完成品のイメージ撮影
・フードコーディネート
・レシピ動画
・シズル動画
▼市場調査
・競合店の視察
・レポート作成
納期を守ることはもちろん、丁寧なコミュニケーションを心がけております。
上記以外にも対応可能な業務もございますので、ご興味を持っていただきましたら、まずはお気軽にご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。