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提案作成者
30日前以上
飲食業界25年以上、様々な繁盛店・立上の経験より現場から本部運営まで対応可。単発から年契まで柔軟に
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- 埼玉県
飲食業界25年以上全てのお店での学びを皆様へ。
「１店舗でも多くの飲食店が繁盛し、業界全体が盛り上がること」
ゴールはここだと思っております。
夢のある、華のある舞台であり、子供たちが目指せる業界へと盛り上げる
その一端でも担えたらと思い、日々活動しております。
バーテンダーからスタートし、イタリアン、和風居酒屋、フレンチ、バル、サラダ専門店、焼き肉と様々なジャンルを経験、また音楽業界やヘアメイク、アプリ運営、ファンクラブ運営など、飲食業界以外の業種も経験しております。
おかげさまで店長やエリアマネージャー、取締役、立ち上げコンサルや運営委託など、役職も様々就かせていただきました。
またマネーの虎や俺の～シリーズなど話題の会社でも働き、そのノウハウを習得。
縁があって今日まで様々な経験を重ねてきた自分だからこそできる視点で、必ずやお力になれると思います。
今日まで現場に立つことも忘れず、最前線の動向を把握しながら、様々な案件をこなしております。
単発から1ヶ月、３ヶ月、半年、１年契約など期間も料金も柔軟に対応しております。
まずはお気軽にご相談ください。
可能な業務
既存店コンサル業務（売上改善・サービス改善・オペレーション改善・運営改善・覆面調査など）
新規店の立ち上げコンサル
ホームページ作成
MEO対策
SEO対策
ドリンクメニューコンサル
フードメニューコンサル
チームビルディング
マインドセット
など、ほかにも多数あり。
実績
銀座和風居酒屋３年連続前年比110％越え
フレンチイタリアン日商３００万越え
恵比寿サラダ専門店 立ち上げ
名古屋ドーナツ企業 メニューコンサル→前年比125％達成
麻布十番焼き肉 立ち上げ→３年で坪売50万達成
西麻布フレンチ 立ち上げ
埼玉バル 覆面調査実施→サービス、運営改善
など。
守秘義務の都合上、記載できない及び詳細を明記できないものがございます。
個別にはお伝え出来うるものもございますので、ご興味をもっていただけましたらお気軽にご連絡ください。
連絡について
できる限り、柔軟に迅速にご対応させていただきます。連絡自体はいつでも可能です。急ぎの案件中などイレギュラー時には、お時間いただく場合もございます。
予めご了承いただけたらと思います。
短期、中長期問わず、ご興味持っていただけましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
宜しくお願い致します。