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提案作成者
飲食業・物販業 経験アリ。アウトドア・食べ歩き・料理が得意分野!
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- 個人
- 北海道
過去の職歴
①カジュアル衣料店舗店長
②ラーメンチェーン フランチャイズ店舗担当SV
③カフェチェーン ショップコンサルタント
④レストランチェーン店舗管理
※物販業に10年間・飲食業に8年間従事しています。その為、業界情報やマネジメント、販促など店舗運営に関して詳しく知っていることが強みです。
趣味
①アウトドア 北海道出身・北海道在住ということもあり、若い頃からアウトドア全般を趣味としています。釣り・登山・キャンプ・スノーボード・シュノーケリング・トレッキング・スノーシュー・バードウォッチング・山菜採りなど。
②食べ歩き 仕事柄、年間100軒以上の飲食店を食べ歩いています。2006年から6年間で約700軒です(途中、3年間は、単身赴任で関東在住)
③料理 飲食店勤務ということもあり、自宅で料理を作っています。時には、友人を招いてホームパーティを開いています。得意料理は、パエリア・パン・ピザ。
④読書 年間平均60冊以上本を読んでいます。よく読むのは、ビジネス・料理・アウトドア・旅行記・スローライフ関連。
⑤家庭菜園 マンションのテラスにダンボールコンポストを設置し、プランターで野菜を育てています。