提案作成者
食品商社出身 / フードコーディネーター / 出版経験有 / レシピ作成 / 執筆/ 商品開発
-
29 件 満足1 件 残念
- 法人
- 東京都
食品商社勤務(2年)/ フードコーディネーター(9年)
「愛おしい食事をつくる」をテーマに、To B、To C 向けのレシピ開発を中心に活動中。
<経歴>
食品商社勤務 (2015年4月〜2017年6月)
商品開発業務@シンガポール (2017年7月〜2019年1月)
合同会社HITOOMOI代表 (2019年1月〜)
<実績>
ナナズグリーンティー:シーズナルメニュー企画・開発・クリエイティブ制作
カンロ飴:イベント用レシピ企画、開発
など、外食店・食品メーカーなどに多数の実績有
※その他、アーティストMV、カレンダー用の消え物作成にも多数の実績有
メッセージをいただき次第、詳細を共有させていただきます。
<対応可能業務>
・動画、スチール撮影でのフードコーディネート(書籍・MVなども実績有)
・外食店メニュー企画、開発
・レシピ作成(英訳可能)
・栄養計算
・執筆(レシピ記事 / 食材に関する知識)
・料理撮影
・原価計算
・オペレーション作成
・講演、講師
・営業
<資格>
フードコーディネーター
フードスペシャリスト
食生活アドバイザー
食品衛生責任者
<カフェhanamal>
飲食店営業許可
菓子製造許可
<対応可能時間>
平日9:30〜18:00
お仕事のご相談、ご依頼はメッセージよりお待ちしております。