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提案作成者
30日前以上
フランス在住の元料理人
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南仏に在住の学生です。
日本では東京・銀座にて懐石料亭の料理人をしていました。
現在、フランス国立モンペリエ大学にて、生命科学、微生物学を専攻しています。
以前、スペインにも住んでいたことがあるので、現在使える言語は日本語・スペイン語・フランス語の３つです。
スペインでもフランスでも言語学の授業を受けていたので、外国語を他とは少し違った角度(例えば、英語の考察にラテン語起源の解釈・判断を交えるなど)から考えることが好きです。
また、料理に携わることはもちろん、現在、人体の健康に関する勉強しているので、そういった分野にも常に興味を持っています。
スペインでは日本の料理店の海外出店計画に携わっていたので、主に飲食店の設計の規則や従業員の雇用規約などの通訳の経験があります。
フランスでは、ボランティア活動の一環ではありますが、絵本の翻訳もしています。
翻訳は、逐語訳も大切ですが、会話と同じように情報発信元の伝えたいことが伝わらなければ意味がないと思っているので、文章のニュアンス等、何をどういう風に伝えたいか多くご指示いただければと思います。
ー現在所持している免状ー
スペイン文部省認定証DELE（外国語としてのスペイン語検定試験）レベルB2(中上級)
フランス国民教育省認定資格DALF(フランス語上級学力資格試験）レベルC1(上級)
実績・評価
