これまで培ってきた経験、情報収集力、得意なライティング、自分の長所を生かしてニーズに応えます!
大学では栄養学を学び、管理栄養士国家資格を取得。
オーガニックフードにも関心が高く、学生の傍ら、有機農業にも携わっていました。
また、学生時代には海外での留学や旅行も多く経験し、世界35ヶ国を訪問しました。
大学卒業後、都内の大手飲食店に就職し、管理栄養士の知識を生かしながら、調理現場での監督やレシピ作成などを経験。
経営に関するノウハウも学び、28歳で自ら飲食店を立ち上げ、オーナーとなりました。
現在は、飲食店を経営する傍ら、これまで培ってきた食の知識や経験を生かし、得意の「言葉で発信をしていく」という分野の活動を少しずつ始めています。
また、日頃から様々なジャンルのトレンドに常にアンテナを張っており、情報収集のために実際に見たり聞いたり触れたりと、まめに行動することも自分の得意とするとこではないかと思っています。
得意分野のジャンルとしましては、
・食に関する分野
・ライフスタイルに役立つ物に関する分野
・女性向けのリアルに気になる情報に関する分野
・開業や経営に関する分野
などがあります。
30代独身女性フリーライターが、社会のお役に立てるような情報を丁寧でわかりやすく発信していきたいと思っています。
どうぞ宜しくお願い致します。
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- 2016年10月5日
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