元パティシエお菓子パン作り大好き!米粉の焼菓子を開発中!趣味は、健康的な食事とお菓子作り!
洋菓子店とパン屋で働いていましたが、持病の悪化によりお菓子パンの仕事から離れることになりました。
沢山食べることは出来ないですが、趣味は、洋菓子・和菓子・パン教室に通うこと、米粉の焼菓子を開発することです。
健康的な生活をおくるため、Well-beingを意識しています。
お菓子、パン、米粉、料理、長期療養、働くということ、禅マインド、情報を集めるのが得意なので、
色んな事に興味を持ち、心地よい生き方を心がけています。
よろしくお願いいたします。
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- 2025年8月25日
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