鈴木理佳 (rika100) | 医療・医薬家事代行店舗（飲食店・居酒屋など）

相手のニーズに合わせて最適なアドバイスを行い、丁寧な仕事を約束します。

プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
管理栄養士・パン講師として活動しております、鈴木理佳と申します。

大学では栄養学を専攻し、中京女子大学健康科学部栄養科学科を首席卒業（現・至学館大学）。
管理栄養士免許を取得後、調剤薬局・病院（急性期／一般病棟）にて、臨床・予防の両面から栄養業務に携わってまいりました。

■ 職務・実務経験

① 調剤薬局（従業員152名／栄養士5名）
薬局医療事務兼管理栄養士として3年間勤務
　•栄養指導：月2～3名
　•社内報・壁新聞：月1回（季節のレシピ・栄養コラム作成）
　•セミナー講師：老人会にて年2～3回（50～80名規模）
　•調剤業務：1日約70枚の処方箋対応、入力・調剤補助

② 消化器専門病院（111床／栄養士3名）
　•栄養アセスメント（検査データ・既往歴・薬歴等をもとに対象者選定）
　•栄養指導
　　集団指導：月2～3回（約20名）
　　個別指導：1日3～5件

③ 一般病棟（50床／栄養士2名）
　•給食管理業務
　•行事食・旬の食材を活かした13食種の献立作成
　•外来患者への栄養指導
↓
病院管理栄養士として合計7年間勤務

■ 講師・教育活動

④ 酒種酵母パン教室「Soleil」主宰（現在）
　•酒種小麦パン・酒種米粉パンを中心に研究・指導
　•受講者数：延べ420名以上
　•レッスンスタイルはオンラインで行う
　•現在は講座を動画販売し収益化に成功

⑤ オンライン米粉パンスクール
　•生徒数：140名
　•月1回のZoom質問会開催
　•100名以上の生徒様への日常的な質問対応
　•1泊2日の伊豆合宿にて、少人数制の対面指導を実施

■ 保有資格
　•管理栄養士
　•栄養教諭一種免許
　•発酵伝統アカデミー認定講師

■ 強み
　•医療・栄養の専門知識を、一般の方にもわかりやすく伝える力
　•記事・コラム・レシピなどの文章作成経験
　•教育・監修・指導経験が豊富
　•オンライン／オフライン両方での対応が可能

納期厳守・丁寧なコミュニケーションを心がけております。
医療・健康・栄養・食・発酵分野に関するお仕事は、ぜひお任せください。
どうぞよろしくお願いいたします。

発注したい業種: 医療・医薬

家事代行

店舗（飲食店・居酒屋など）
発注したいカテゴリー: 秘書・オンラインアシスタント
登録日: 2025年12月20日
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