ライター・企画sugar

安定した文章力と豊富な知識、旺盛な好奇心で取り組みます

ご覧いただきありがとうございます。
フリーライター歴21年。
コンサルティング会社、大手印刷会社ディレクター、出版社編集を経て独立。
2006年頃より料理取材に特化。
主に業界誌を中心に活動してきました。2020年頃よりwebに注力し、今に至ります。

⚫︎可能な業務
ライティング
インタビュー
編集
校正校閲

⚫︎得意ジャンル
レストラン業態、居酒屋業態
ワイン、日本酒、ジン、ビール、ウィスキー、アルコール全般、飲食企業経営者インタビュー、シェフイタンビュー、製菓製パン、フレンチ、イタリアン、イノベーティブ、スパニッシュ、、焼肉、寿司、スパイスカレー、コーヒー

⚫︎これまでの実績
雑誌／月刊専門料理（柴田書店）、カフェスイーツ（同）、近代食堂（旭屋出版）、シェフ（イマージュ）、料理王国（JFLAホールディングス）、ワイナート（美術出版社）、あまから手帖（クリエテ関西）
WEB／ダイヤモンドチェーンストアオンライン

⚫︎資格
ベジタブル＆フルーツジュニアマイスター（野菜ソムリエ）

⚫︎活動時間／連絡について
２児の育児をしており
平日は9時〜18時、23時以降に稼働
連絡は迅速丁寧を心がけています。

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2017年7月15日

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