フリーランスの料理人、エッセイスト歴1年。
2015年より地元である静岡を拠点に「映画から連想する料理のcinemanma!(シネマンマ)」というプロジェクトを始めました。
2018年から店舗という一定の場所での活動を改め、「お店を持たないフリーランスの料理人」として本格的に出張料理やプライベートレストランを始動。レシピ開発やホームページの制作なども行っています。
その他ウェブマガジンで自身の活動スタイルや料理に関するエッセイの執筆をしています。執筆に際し、編集者との連携や校正のプロセスをいつも楽しんで行っています。
▼可能な業務
・執筆
・校正
・レシピ開発
▼得意/好きなジャンル
・料理
・映画/(コラム等の執筆)
・海外旅行/(カルチャー、食事)
・読書/(エッセイ本、ビジネス書)
情報発信が好きなのでご興味持っていただけましたら、ぜひお声がけください。
どうぞ宜しくお願いいたします!
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- 登録日
- 2014年7月3日
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