飲食店運営とワインソムリエ
はじめまして。
飲食業に従事して20年になります。
バーテンダー、お好み焼き、高級レストラン、ホテルレストランなど様々な業種、価格帯の飲食店運営の知識とスキルは豊富です。
・WEBサイトでの販売プランの造成
・運営オペレーションの構築
・ホールサービスの講習
・ワインソムリエ
などを得意としています。
現在は、実家周辺の米の販売経路開拓に力を注ぎ、地域貢献出来る方法を日々模索しています。
スポーツ全般が好きでスポーツ記者に憧れた時期もあり、読書も好きなため、文章を書くことも好きです。
よろしくお願い致します。
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- 2015年5月15日
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