フランス料理歴40年の経験からメニュー提案や業務指導等の仕事をしています。
フランス料理歴40年の経験。日本各地のホテルやレストランでの勤務経験、フランス、ベルギー、アメリカでのレストラン勤務歴があります。現在はホテル、レストランへのメニュー提案、業務指導、衛生管理指導等業務を請け負っております。
その他出張料理人としても活動しております。
少しでも興味を持って頂けたらいつでもお声掛け下さい。
よろしくお願い申し上げます。
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- 2022年12月14日
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