◇コンセプト：
酒造の軒下に飾られている杉で作る丸玉の「酒林（さかばやし）」と「お囃子（ひきたてるという意味の〈はやす〉から出た語で，独唱，中心となる音楽や演技に添える楽器主体の演奏）」を合わせた造語になります。
「秋上がり」のお酒を音楽が引き立て役となって盛り上げてくれるイベントをイメージいたしました。
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