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一部上場の子会社のスーパーマーケットで精肉プロセスセンターのマネージャー（入社4年で効率2倍）
■ プロジェクトの目的
作業効率化の改善
■ 体制・人数
20人
■ 自分のポジション・役割
マネージャー
■ 目的を達成する上での課題
在庫の無駄、作業工程の無駄などトヨタかんばん方式をベースに無駄を徹底的に追求し、楽にかつ効率的に現場を回す。
■ 課題に対して取り組んだこと
作業者との会話を増やし、現場での問題点や無駄について話し合い。
上司に提案の上で実行。
今まで当たり前に行動していたことに疑問をもたせる。
■ ビジネス上の成果
人時作業高76000円を達成。