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飲食店の教育動画マニュアルの作成
■ プロジェクトの目的
店舗によって教育レベルの差をなくす
育成スピードを加速させる
■ 体制・人数
自分1人
■ 自分のポジション・役割
企画、撮影、編集、導入など全て
■ 目的を達成する上での課題
誰が見てもわかりやすく作成する
短いマニュアル動画にすることで、すぐその作業を実践できるように実用的にする
■ ビジネス上の成果
200本以上の動画を作成
誰でもわかりやすく作成したため、教育レベルの差が生まれにくくなり、離職率が低下した。
育成スピードが上がった為、新人が活躍するまでのスピードがあがった。
(経験者でなくとも、入社日当日に通常業務に入れる人員が増えた)
トレーニング側の能力に関係なく、教育ができるようになった動画撮影、動画編集、youtube