kaedemaple (maple0701) のビジネス経験

見積もり・仕事の相談を承ります。

  • カフェ新店舗の店長として勤務

    店舗(飲食店・居酒屋など) その他 正社員 本業として

    ■ プロジェクトの目的
    新店舗の立ち上げ・準備、従業員の採用とトレーニング、店舗運営

    ■ 体制・人数
    アルバイト約30名

    ■ 自分のポジション・役割
    店長

    ■ 目的を達成する上での課題
    デベロッパー(出店先)との良好な関係の構築、アルバイト従業員の育成

    ■ 課題に対して取り組んだこと
    デベロッパーへの定期的な挨拶、定期ミーティングへの出席率100%達成、
    3か月に1回のアルバイト従業員との面談実施、日頃の従業員への声掛け

    ■ ビジネス上の成果
    毎月の売上が前年を毎月101%以上達成

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