櫻井　宏 (gotombo2) のビジネス経験

見積もり・仕事の相談を承ります。

  • ショットバー経営

    店舗（飲食店・居酒屋など） 経営（経営者・CxOなど） 個人事業主 本業として

    ■ プロジェクトの目的
    ライブのできるショットバー

    ■ 体制・人数
    4人

    ■ 自分のポジション・役割
    経営者

    ■ 目的を達成する上での課題
    日々の接客

    ■ 課題に対して取り組んだこと
    料理の研究
    音響機材の理解
    ■ ビジネス上の成果
    経理や経営について学びました。
    音響機材やライブ演奏などに詳しくなりました。

    ランチ営業のための料理についても勉強しました

    最終的に経営困難になり閉店、譲渡しました

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