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飲食店専門のデザイン会社でロゴマークやメニューブック、POPのデザイン制作（400案件以上担当）
■ プロジェクトの目的
飲食店様の売上やブランド力アップのデザインご提案
■ 体制・人数
デザインチーム：4名体制
■ 自分のポジション・役割
・飲食店様の課題ヒアリングと課題解決のデザインご提案
・予算策定と進行管理
・デザイン企画制作
・外部協力会社との連携
■ 目的を達成する上での課題
・本質的な問題点を具体的に抽出できるかがデザインの優劣を左右する
・売上に貢献するデザインとするために、飲食店の売上構造や外食業界の知識が必要
■ 課題に対して取り組んだこと
・実際にお店を視察したり競合店を研究することで、デザインの説得力が高まります
・ご提案後のヒアリングや店舗視察で効果を確認
・日頃から外食企業の動向にアンテナを張る
■ ビジネス上の成果
デザイン導入後に売上120〜130％アップなどの良いご報告をいただけるだけでなく
その後の信頼関係を築けることは大きな励みとなります。Adobe Illustrator、Photoshop
Microsoft Excel、Word、PowerPoint -
上場外食企業で飲食店のメニューブックやPOPの販促物デザイン（400案件以上担当）
■ プロジェクトの目的
飲食店の新規出店と既存店の販売促進のためのデザイン制作
■ 体制・人数
デザインチーム：5名
■ 自分のポジション・役割
・デザインチームのリーダーとしてスタッフの進行管理とディレクション
・新規出店と既存店のロゴマークやメニューブック等のデザイン制作
■ 目的を達成する上での課題
コンセプトやお客様満足度を高めるためのデザイン達成はもちろん、
社長はじめエリアマネージャー、店長、料理長とのコンセンサスが重要です。
■ 課題に対して取り組んだこと
・目指す方向性と一致させるため、社内での密なコミュニケーションを取る
・デザインチームにもスケジュール感も含めて目指す方向性を落とし込む
・締め切りまで時間のない中で、諦めずベストなデザインを尽くす
■ ビジネス上の成果
デザインだけの成果ではありませんが、お客様満足度を高める料理や接客、雰囲気が
様々な販促物のデザインにも訴求できたことで、永く愛され続けるお店になっております。Adobe Illustrator、Photoshop
Microsoft Excel、Word、PowerPoint